瓯柑是浙江省温州市鹿城区传统栽培的特色柑橘品种，因温州古称“瓯”而得名，鹿城为核心产区之一，尤其南郊、藤桥、仰义等地的山地、坡地种植历史相对集中。果实中等偏大，果形端正，多呈扁圆形或高扁圆形，表皮光滑或微有不明显小瘤，油胞细密凸起，成熟后果皮黄橙鲜亮，有淡淡柑橘类清香气混杂着独特的苦韵气息，是温州本地及周边浙南闽北部分地区秋冬至次年清明前后的常备鲜果。
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双炊糕是浙江省温州市鹿城区的传统糯米类糕点，因采用两次炊蒸工艺得名，长期作为温州民间节令小食、日常茶点和走亲伴手品流传。以精白晚糯米、桂花糖或白糖为主要原料，成品呈长方形糕块，层次分明，口感兼具韧性与糯性，甜而不腻，带有淡淡桂花香。
温州鱼圆是浙江省温州市鹿城区的传统小吃，虽名为圆，实际多为不规则细条状，以新鲜海鱼（多选用鮸鱼）为主要原料，搭配少量淀粉、姜末等制成，兼具鱼的鲜美与弹润的口感，是温州人日常早餐、点心、宴席冷盘或配汤的常用选择，在浙南闽东部分地区也有较高知名度。
灯盏糕是浙江省温州市鹿城区的传统油炸糕点，因形似古代照明用的陶制灯盏得名。它以大米、黄豆磨浆为外皮，猪腿肉、萝卜丝为主要馅料，经高温油炸制成，外皮金黄酥脆，内馅软嫩鲜香，是当地街头巷尾常见的小吃，也是节庆待客的常备点心。
藤桥熏鸡是浙江省温州市鹿城区藤桥镇的地方传统熟肉制品，以当地散养的三黄鸡或本地土鸡为主要原料，经独特的腌制、熏制工艺制成，表皮呈均匀的金红色或深琥珀色，肉质紧实有嚼劲，咸鲜中带有淡淡的木质烟熏香气，是温州地区节庆家宴、亲友馈赠的常见食品。
瓯绣是发源于浙江温州地区的传统刺绣工艺，是中国知名地方绣种，以蚕丝线、绒线等线材在绸、缎等底料上穿刺，制作出观赏性或实用性绣品，2008年列入国家级非物质文化遗产名录，核心传承与生产集中于温州市鹿城区，兼具艺术收藏价值与实用价值。